Nachhaltige Ernährung im Fokus

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Umweltstation und Biostadt starten gemeinsames Schulprojekt

Lehrkräfte in Stadt und Landkreis Landshut erhalten mit dem neuen Workshop „Was isst du – wie wär’s mit Bio?“ die Möglichkeit, ihren Unterricht durch ein fachlich fundiertes sowie praxisnahes Angebot zu bereichern. Initiiert und durchgeführt wird der Kurs von der Umweltstation Landshut in enger Kooperation mit der Biostadt Landshut und der Ökomodellregion.

Das Projekt richtet sich an Klassen der Jahrgangsstufen sechs bis neun aller Schularten und lässt sich in die Fächer Biologie, Geografie sowie Ernährung und Gesundheit integrieren.

In zwei aufeinander abgestimmten Unterrichtseinheiten werden zentrale Aspekte zum Thema Bio-Lebensmittel vermittelt. Die Teilnehmer erlangen ein fundiertes Verständnis des Begriffs „Bio“ sowie Einblicke in die Herstellung und Besonderheiten von Bio-Lebensmitteln. Gesundheitliche und ökologische Vorteile nachhaltiger Ernährung werden ebenso vermittelt wie praktische Elemente. Darüber hinaus sollen Jugendliche angeregt werden, ihr Essverhalten zu reflektieren und Auswirkungen auf ökologische Zusammenhänge zu erkennen. Ziel ist es, das Bewusstsein für eine nachhaltige und umweltschonende Ernährung sowie den verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen im Schulalltag zu stärken.

Für die ersten fünf Anmeldungen aus dem Stadtgebiet werden die Teilnahmegebühren von der Stadt Landshut, die Mitglied im Netzwerk der Biostädte ist, übernommen. Interessierte Lehrkräfte sollten sich frühzeitig melden. Für weitere Informationen oder zur Buchung stehen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Umweltstation unter Telefon 88 -1484 oder -1690 sowie per E-Mail an umweltstation@landshut.de zur Verfügung. Das Anmeldeformular als PDF ist auch unter https://umweltstation-landshut.de/fuer-kinder-jugendliche/ abrufbar. Die Gebühren liegen bei einem Euro je Teilnehmer.

Foto: Stadt Landshut (Verwendung mit Quellenangabe honorarfrei möglich)

Bildtext: Gesunde Ernährung mit Bio-Lebensmitteln: Mit dem Kooperationsprojekt wollen Biostadt, Umweltstation und Ökomodellregion Landshut einen Impuls zur Förderung nachhaltiger Ernährungskompetenz bei Jugendlichen schaffen und Lehrkräfte unterstützen.

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